如何选购质量好的板栗?_临沂板栗苗繁育总社

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如何选购质量好的板栗?

作者:临沂板栗苗繁育总社    日期:2019-08-07  人气:

板栗苗种植户一般在秋季采收后会卖给统一的采购商来进行销售,我们在市场上就可以买到板栗,那么我们应该如何挑选质量好的板栗呢?下面小编为大家详细介绍一下吧!


一、看颜色


看板栗的颜色即可,板栗的表面有光泽呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。


二、捏果


用手捏一捏栗子,如果栗壳坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。


三、摇一摇


把栗子那在耳边摇一摇,如果能听到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果实是干硬的,时间比较久了,大家就不要买了。


四、品尝


大家买栗子是也可以实际品尝一下,好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。

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